Bonjour, je m'appelle
Jean camille Coupard
Manutentionnaire
Évreux
Profil professionnel
Personne méthodique et autonome, je recherche un poste dans le secteur de manutention. Mon sérieux et ma capacité d'adaptation contribueront à la qualité de la production. Ayant un très bon relationnel, je m'intègre rapidement à une équipe.
Vue d'ensemble
19
years of professional experience
3
years of post-secondary education
Expérience
SDPPÉvreux
Agent de production
06.2019 - 08.2019
Aperçu du poste
- Travail efficace en 2x8 sur une chaîne de production en respectant les normes de qualité.
- Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
- Travail efficace pour respecter les délais de production établis.
- Conditionnement des produits finis, mise en carton et étiquetage, préparation des palettes et filmage.
- Aide à la production en chaîne, en veillant au bon fonctionnement des machines et à la qualité des produits.
- Nettoyage et entretien des zones de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assemblage de composants sur une ligne de production pour créer des produits finis.
- Port des équipements de protection individuelle requis en fonction de la tâche à accomplir.
- Manutention de matériaux lourds, en utilisant des équipements appropriés tels que chariots élévateurs ou transpalettes.
Leclerc Anet
Vendeur de poissons
11.2018 - 01.2019
Aperçu du poste
- Désinfection du poste de travail et du matériel dans une optique d'hygiène absolue.
- Préparation des commandes clients en veillant à la qualité visuelle et gustative.
- Découpe de aliments selon les spécifications des clients et réponses aux questions sur les produits spécialisés.
- Disposition des produits dans l'espace afin de mettre en valeur les promotions et d'optimiser les ventes.
- Contrôle de la température dans les espaces froids pour favoriser la conservation des produits.
- Accueil de la clientèle et orientation dans le choix des produits avec des conseils personnalisés.
- Réassort des étals, maintien de vitrines bien achalandées, suivi des stocks en réserve.
- Préparation de plats et de produits traiteurs selon les fiches techniques et les recettes.
- Préparation des coquillages, crustacés et plateaux de fruits de mer.
ActualLe Mans
Manutentionnaire
05.2016 - 08.2016
Aperçu du poste
- Pour de la manutention au circuit des 24h du Mans ( stand AUDI )
- Manutention des marchandises, chargement et déchargement des camions, stockage dans l'entrepôt.
- Utilisation d'équipements de levage tels que les transpalettes, chariots élévateurs et diables.
- Rangement et entretien des espaces de travail afin d'assurer des conditions de circulation optimales.
- Manutention de produits lourds et encombrants en respectant les consignes de sécurité.
Le moderne Le Mans
Barman
05.2015 - 02.2016
Aperçu du poste
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Préparation et nettoyage de la salle, du bar et des tables avant et après l'ouverture au public.
- Service des bières pression avec la tireuse.
- Traitement des additions et des règlements, comptage du fonds de caisse en fin de service.
- Gestion du stock des boissons, en assurant un approvisionnement optimal et une rotation adéquate.
- Lavage, essuyage et rangement de la vaisselle, contrôle de la propreté des verres.
- Entretien régulier du matériel (verres, shakers, machines à café) pour maintenir l'hygiène et le bon fonctionnement.
- Préparation des cafés à la machine à espresso.
FlunchMarzy
Équipier polyvalent de restauration
03.2012 - 10.2014
Aperçu du poste
- Accueil conseil et prise de commandes auprès des clients en salle ou au comptoir.
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
- Encaissement des paiements en espèces et par carte bancaire, assurant l'équilibre de la caisse à la fin du service.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
- Préparation et assemblage de plats simples selon les fiches recettes.
- Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace lors des heures de pointe.
Babette Derosière Poissy
Serveur en salle
10.2004 - 11.2008
Aperçu du poste
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Tenue professionnelle impeccable respectant scrupuleusement les règles vestimentaires imposées par l'établissement.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Veille permanente sur la propreté et l'hygiène de la salle conformément aux normes HACCP en vigueur.
Les 3 brasseurs Éragny
Serveur en restauration
10.2002 - 09.2004
Aperçu du poste
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
La taverne de maître Kanter Cergy
Apprenti serveur
10.2000 - 09.2002
Aperçu du poste
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
- Accueil chaleureux et souriant des clients dès leur arrivée au restaurant.
- Mise en place de la salle et de l'office, dressage des tables avant le service.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Gestion efficace du stress lors de périodes d'affluence pour maintenir un service fluide.
- Gestion des réservations par téléphone ou en ligne, réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.
- Service à l'assiette lors d'événements spéciaux tels que les mariages ou les réceptions.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes et l'émission des factures.
Formation
Lycée professionnel auguste Escoffier Éragny
BEP from Hôtellerie restauration
10.2000 - 05.2002
AFPA Nevers
BEP from Charpentier ossature bois
02.2009 - 05.2009
AFPA Évreux
BEP from Électricien en bâtiment
01.2019 - 05.2019
AFPA Saint Etienne du Rouvray
BEP from Plombier en bâtiment
12.2022 - 05.2023
Aperçu de l'université
- Diplôme obtenu avec mention Bien
Compétences
- Respect des consignes de sécurité
- Gestion du temps
- Travail en équipe
- Réactivité face aux imprévus
- Manipulation d'outils industriels
- Soudure basique
- Gestion des stocks via logiciels spécialisés
- Patience et concentration sur longues périodes
- Flexibilité horaire selon besoins production
- Capacité à travailler sous pression
- Formation aux premiers secours
- Dextérité manuelle
- Lecture de fiches techniques
- Autonomie
- Ponctualité
- Sens des responsabilités
- Capacité d'analyse
- Techniques de soudure
Langues
Français
Élémentaire (A2)
Informations complémentaires
- Cuisine
- Passion pour les cultures étrangères [nom de la culture]
- Musique
Chronologie
AFPA
BEP from Plombier en bâtiment
12.2022 - 05.2023
Agent de production
SDPP
06.2019 - 08.2019
AFPA
BEP from Électricien en bâtiment
01.2019 - 05.2019
Vendeur de poissons
Leclerc
11.2018 - 01.2019
Manutentionnaire
Actual
05.2016 - 08.2016
Barman
Le moderne
05.2015 - 02.2016
Équipier polyvalent de restauration
Flunch
03.2012 - 10.2014
AFPA
BEP from Charpentier ossature bois
02.2009 - 05.2009
Serveur en salle
Babette Derosière
10.2004 - 11.2008
Serveur en restauration
Les 3 brasseurs
10.2002 - 09.2004
Apprenti serveur
La taverne de maître Kanter
10.2000 - 09.2002
Lycée professionnel auguste Escoffier
BEP from Hôtellerie restauration
10.2000 - 05.2002
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