Overview
Work History
Education
Skills
Certification
Personal Information
Attachments
Timeline
Generic
Мартин Колев

Мартин Колев

София

Overview

19
19
years of professional experience
1
1
Certification

Work History

Супервайзър продажби

Shipka 99 AD
Sofia
11.2025 - Current
  • Управление на екип

- координиране на търговски представители

- поставяне на цели (таргети)

- проследяване кой как се справя

  • Контрол на продажбите

- анализиране на резултати

- изграждане на стратегии за повече продажби

  • Обучения

- обучаване на нови търговци

- подобряване на уменията на нови служители

  • Работа на терен

- посещаване на ключови клиенти

- участие в по-важни преговори

- изградена мрежа над 100 магазина малък и среден бизнес в гр. София

Търговски представител

Royal Canin
София
02.2025 - 10.2025
  • Активно търсене и привличане на нови клиенти
  • Поддържане и развитие на отношения с настоящи клиенти
  • Презентиране и продажба на продукти
  • Водене на преговори и сключване на сделки
  • Изпълнение на месечни и седмични търговски цели (таргети)
  • Посещение на търговски обекти по предварително изграден маршрут
  • Следене на наличности и поръчки в обектите
  • Разширяване на продуктовото портфолио при клиентите
  • Анализ на пазара и конкурентната среда
  • Изготвяне на отчети за продажби и дейности
  • Изграждане и развитие на дългосрочни клиентски партньорства
  • Оптимизиране на продуктовото позициониране в търговските обекти

Собственик и управител на био магазин

10.2022 - 02.2025
  • Управление на цялостната дейност на магазина
  • Планиране и развитие на търговската стратегия
  • Подбор и договаряне с доставчици и партньори
  • Управление на наличности и доставки
  • Контрол върху продажбите и финансовите резултати
  • Обслужване на клиенти и изграждане на лоялна клиентска база
  • Организиране на продуктово портфолио (био и здравословни продукти)
  • Управление и обучение на персонал
  • Следене на пазарни тенденции и конкуренция
  • Маркетинг и популяризиране на магазина (социални мрежи, кампании)
  • Развитие и управление на собствен търговски обект в сферата на био и здравословните продукти
  • Изграждане на ефективна верига за доставки и партньорства с доставчици
  • Оптимизация на продажбите и продуктовото портфолио спрямо клиентското търсене
  • Създаване на дългосрочни взаимоотношения с клиенти и партньори

Главен мърчандайзер

Фантастико Груп
София
01.2017 - 11.2022
  • Управление и координация на мърчандайзинг екипи в търговската мрежа
  • Ръководство и развитие на мърчандайзинг екипи в национална търговска верига
  • Провеждане на обучения и въвеждане на новопостъпили служители в оперативните процеси
  • Контрол върху изпълнението на търговските стандарти и бранд изисквания
  • Прилагане и следене на стандартите за визуална подредба и продуктовото представяне в обектите
  • Организиране и оптимизация на продуктовото позициониране и наличностите
  • Проследяване на наличности, промоции и коректно излагане на стоките
  • Координация между различни екипи и управление на оперативни задачи
  • Подпомагане на търговския процес чрез анализ на представянето в обектите
  • Оптимизация на процесите с цел повишаване на ефективността и резултатите
  • Изготвяне на месечни и тримесечни отчети за дейността, представянето и ключови резултати

Главен готвач

Ресторант Babis wine and dine
Lübeck
06.2015 - 10.2016
  • Ръководство и координация на кухненския екип в динамична ресторантска среда
  • Разработка и внедряване на меню, съобразено с концепцията на ресторанта
  • Контрол върху качеството, презентацията и стандартизацията на ястията
  • Обучение и развитие на персонала в кухнята
  • Осигуряване на спазване на санитарно-хигиенните изисквания и стандарти

Главен готвач

Ресторант La cubanita
София
11.2014 - 06.2015

Асистент в кулинарно предаване

Тв7
София
09.2013 - 04.2014

Главен готвач

Ресторант Amorato
София
06.2012 - 09.2013

Заместник-главен готвач

Сидония Lord of the chefs
София
06.2011 - 05.2012

Помощник-готвач

Хотел Casa Boyana
София
06.2010 - 06.2011

Помощник-готвач

Катарино Спа АД
Разлог
10.2008 - 04.2010

Помощник-готвач

Гранд хотел Варна АД
Варна
06.2007 - 10.2008

Education

Технология и мениджмънт - в заведенията за хранене и развлечение

Професионална гимназия "Велизар Пеев"
Своге, България
01-2008

Skills

  • Отлични комуникационни и междуличностни умения
  • Умения за водене на преговори и затваряне на сделки
  • Презентационни умения и представяне на продукти/услуги
  • Лидерски качества и умения за управление на екипи
  • Организационни умения и ефективно управление на времето
  • Аналитично мислене и обработка на информация
  • Умения за решаване на проблеми и вземане на решения
  • Адаптивност и гъвкавост в динамична среда
  • Постоянство и ориентация към резултати
  • Способност за работа под напрежение
  • Иновативно мислене и инициативност
  • Работа в екип и изграждане на професионални взаимоотношения
  • Създаване и структуриране на съдържание
  • Добри дигитални умения
  • Отлично владеене на Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)
  • Основни познания в работа с данни и отчети
  • Сигурност и отговорност при изпълнение на задачи
  • Търговски усет и усет за пазарни възможности
  • Силна ориентация към резултати и адаптивност при постигането им

Certification

Свидетелство за управление на МПС, AM, B

Personal Information

Date of Birth: 12/16/88

Attachments

  • PSX_20191124_114056.jpg
  • IMG-20191124-WA0001.jpg
  • IMG-20191124-WA0000.jpg

Timeline

Супервайзър продажби

Shipka 99 AD
11.2025 - Current

Търговски представител

Royal Canin
02.2025 - 10.2025

Собственик и управител на био магазин

10.2022 - 02.2025

Главен мърчандайзер

Фантастико Груп
01.2017 - 11.2022

Главен готвач

Ресторант Babis wine and dine
06.2015 - 10.2016

Главен готвач

Ресторант La cubanita
11.2014 - 06.2015

Асистент в кулинарно предаване

Тв7
09.2013 - 04.2014

Главен готвач

Ресторант Amorato
06.2012 - 09.2013

Заместник-главен готвач

Сидония Lord of the chefs
06.2011 - 05.2012

Помощник-готвач

Хотел Casa Boyana
06.2010 - 06.2011

Помощник-готвач

Катарино Спа АД
10.2008 - 04.2010

Помощник-готвач

Гранд хотел Варна АД
06.2007 - 10.2008

Технология и мениджмънт - в заведенията за хранене и развлечение

Професионална гимназия "Велизар Пеев"
Мартин Колев